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Vinaigrette à l’huile d’olive et au citron - Recette par ...
Vinaigrette à l'huile d'olive et au citron
Vinaigrette à l'huile d'olive et au citron
Voir la recette (sur le blog du gourmet)
Vinaigrette à l'huile d'olive et au citron - Recette publiée le 11/06/2016
Quelques mots sur la recette
Une vinaigrette qui a du...
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Etapes de la recette
1 Il est bien sur important d'employer des citrons non traités.
2 Laver soigneusement les citrons et plongez les dans l'eau bouillante (cuisson stoppée) pendant 15 mn.
3 Égoutter et essuyer. Fendre les citrons en 4 dans le sens de la hauteur sans séparer complètement les quartiers.
4 Placer les citrons dans un plat adapté et saupoudrer généreusement l'intérieur de sel . S'ils sont gros il sera préférable de les couper en grosses tranches.
5 Maintenir les...
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