Site : http://www.additifs-alimentaires.net
Classement : 1086 / 1095
2 articles sélectionnés
E443 - Huile végétale bromée - Additifs alimentaires
L'huile végétale bromée est liée à des atomes de l'élément brome (Br, CAS 7726-95-6) [
21b
]. Le brome est une substance fumante à odeur âcre [
20
] catégorisée dans les gaz et vapeurs toxiques [
24
], elle est très toxique par inhalation (voire fatale), ainsi que par ingestion et par contact (...) [
3
].
Le nom du brome dérive du mot grec « bromos » (puanteur) -- Comme les...
Thèmes liés : huile vegetale alimentaire / composant huile vegetale / huile vegetale
E445 - Ester glycérique de résines de bois
Substance synthétique issue d'acide de résine de bois, mise à réagir avec de la glycérine [
1,9,21b,27
].
Définitions et données officielles
Le bois et ses résines ne sont pas conçus pour être ingérés par l'organisme animal. Additif douteux par essence.
Pas d'effet secondaire connu à ce jour, en tant qu'additif [
1,9,23,24,25,27
] ; des cas d'irritation (cutanée et buccale)...
Thèmes liés : ester d huile vegetale
2 Ressources