Comment reconnaît-on une bonne huile essentielle ?

Une bonne huile essentielle dépend de deux facteurs : la qualité de la distillation, la qualité de la plante et de la cueillette.

Les principes actifs végétaux étant fragiles, il convient de les extraire par une distillation lente, à basse température, à la vapeur d’eau de source, afin d’obtenir l’ensemble des molécules aromatiques offertes par la plante et caractérisant les propriétés de l’huile essentielle.

La qualité de la plante et de la cueillette sont primordiales. Trois types de récoltes offrent de bonne garantie de qualité :

- les cultures agrobiologiques (label AB CEE, garantie ECOCERT),

- les cueillettes de plantes sauvages dans des zones éloignées de toute source de pollution industrielle et urbaine, bénéficiant du label AB,

- les approvisionnements directs dans les pays d’origine après contrôle de qualité.

L’huile essentielle ainsi obtenue est une substance non grasse, très odorante, d’une puissance exceptionnelle, qu’il ne faut pas confondre avec les extraits végétaux ou les huiles végétales.

Un troisième caractère de qualité est le chémotype de l’huile essentielle, quand il existe. En effet, une huile essentielle est composée de dizaines, voire de centaines de molécules, il est primordial pour optimiser les résultats d’avoir un maximum de précisions sur l’huile essentielle utilisée.
Une aromathérapie sérieuse ne se pratique qu’avec des huiles essentielles botaniquement et biochimiquement déterminées.

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