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Huile d’olive Corse : huile vierge extra AOP L’Aliva ...
+33(0)6 24 31 62 33
L'aliva Marina huile d'olive Corse
LE MILLESIME 2017 EST DISPONIBLE !
(Récolte 2016/2017)
Des terres & une exploitation familiale
Une huile d'olive, Vierge Extra,
certifiée Appellation d'Origine Protégée Oliu di Corsica,
issue exclusivement des fruits du domaine,
pressée dans notre propre moulin et mise en bouteille à la propriété.
Une agriculture durable, sans...
Thèmes liés : production d'huile vegetale / production d huile vegetale / huile vegetale d amande / huile vegetale vierge
Foire aux Questions - L'Aliva Marina, huile d'olive AOC Corse
Que signifie Vierge Extra ?
Vierge Extra désigne la meilleure qualité d'huile d'olive, selon les standards internationaux (voir Conseil oléicole International* ).
Une huile d'olive « Vierge » doit être extraite des olives uniquement par des procédés mécaniques, sans traitement chimique et chaleur excessive.
Puis, une huile d'olive vierge dont l'acidité libre (exprimée en acide...
Thèmes liés : huile d'olive naturelle / huile d olive naturelle
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