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Sans gluten, c'est facile ! - Au Vert avec Lili
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Sans gluten, c'est facile !
Je tenais à vous livrer mes trucs et astuces afin de vous lancer dans la cuisine sans gluten, si vous êtes novice en la matière. Que l'on soit intolérant ou sensible au gluten, ou bien que l'on désire simplement varier son alimentation, on peut être amené à se tourner vers une cuisine sans blé & co. Voici quelques règles de base, pas trop...
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Cinnamon rolls ou brioche à la cannelle, avec ou sans ...
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S'il est une vérité que je dois rétablir, c'est que je ne suis pas la reine de la boulange ! Brioches et pains ne sont pas mes points forts et pourtant, j'adore les confectionner !! J'aime l'odeur de la levure, pétrir la pâte du bout des doigts, puis la regarder monter, avant d'humer les effluves qu'elle dégage à la cuisson et de savourer la délicatesse de sa mie et le...
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