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Les six étapes faciles pour bien réussir vos frites maison ...
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2 et 3. La coupe et le trempage
Pour trancher les patates en bâtonnets, utilisez un coupe-frites de qualité. J'en utilise un de marque Barbantia , mais je ne crois plus que ce produit soit encore disponible.
Les faire tremper dans l'eau froide entre 15 et 30 minutes (ou plus). Ceci évite qu'elles ne noircissent et enlève la fécule d'amidon, pour une meilleure cuisson.
Éponger l'eau en...
Date: 2017-11-27 00:00:47
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Trucs pour se débarrasser des perce-oreilles avec des pièges
par Benoit Laporte le 23 avril 2015
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Tout d'abord, il est important de dire que cet insecte un peu repoussant, connu sous le nom de forficule , est inoffensif et malgré le mythe, ne pénètre jamais dans aucun orifice de...
Date: 2017-11-25 01:57:06
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