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Trilogie de macarons : Jivara mandarine, sésame noir et ...
English - Macarons Step-by-Step, Macarons How-To, Homemade Macarons
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Finale du Nationale du Concours Macarons Amateur 2015
dans Actualités et propos divers
Il y a bien longtemps que je n'ai publié une recette de macarons, même si je n'arrête pas d'en faire à longueur d'année, alors comme promis la semaine dernière voilà une petite piqûre de rappel pour fêter l'arrivée des...
Retour sur mes macarons préférés : vanille cardamome – La ...
En ces mois de tournage avec nos journées bien remplies le blog est forcément relégué au second plan. Certes nous pâtissons mais vous ne découvrirez les recettes qu'au moment de la diffusion. Alors je vous propose juste une petite recette de macarons histoire de remettre un peu les pendules à l'heure. Bien sûr il y a beaucoup de généralités et d'astuces autour des macarons sur le...
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Tarte à l’abricot 2013 et démos Macarons et Biscuit de ...
Ce ne sont pas les desserts à l'abricot qui manquent sur ce blog car c'est un de mes fruits préférés . Rien de meilleur que la simple tarte de mon enfance qui a pris un léger coup de soleil, une pâte maison, des abricots bien rangés avec juste ce qu'il faut de sucre pour ne pas masquer leur pointe d'acidité si agréable.... Mais cette version tout le monde la connait, certes il ne...
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Mille feuille au chocolat croustillant, crème légère ...
Biscuits chocolat au lait caramel salé,
dans Confiseries, Mignardises & petits gâteaux pour le thé
Cette fois-ci, la pâte feuilletée c'est bien fini, mais il me restait encore [et non, ce n'est pas une plaisanterie] un peu de crème légère vanille cardamome et du chocolat fondu dans la seringue !
Un petit tour dans le congélateur, mine d'inspiration probable, et quelques minutes plus...
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Millefeuille à la vanille ou comment utiliser les tombées ...
Cake vanillé aux fruits déshydratés
dans Cakes
Après la réalisation de la galette avec la fameuse pâte feuilletée inversée {que vous devez absolument adopter] il m'en restait quelques tombées, une occasion toute trouvée pour préparer un dessert bien plus aérien que celui de la fête de l'Epiphanie !
Promesse tenue avec aujourd'hui, pour le recyclage des restes et sur une base de...
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Sucettes tarte citron vert ou le citron vert en mignardise ...
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dans Gâteaux & entremets, Pains & viennoiseries
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Biscuits fondants au citron vert
dans Mignardises & petits gâteaux pour le thé
Le citron vert et son petit gout acidulé, c'est juste du pur bonheur, alors comment résister en voyant dans le dernier Thuriès les trois interprétations que nous donne Yann Brys le pâtissier responsable...
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Gâteau huile d’olive citron framboises Hermé bien sûr ...
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AnneE 26 septembre 2005
impossible de résister, je prend une part mais avec double couche de meringue (tu vas être obligée d'en refaire !!!)
menus propos 26 septembre 2005
Dis quand est-ce que tu le mets au programme et qu'on goûte un bout ?
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Michèle 26 septembre 2005
Maintenant que meringues et macarons ne me font plus peur, je vais sans doute me mettre à "meringuer" mes...
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