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Sauce citron
Recette:
Sauce Citron :
- 1 petit citron avec la peau
- 1⁄4 poivron rouge
- 1 petite tomate
- Persil plat
- 6-7Feuilles de menthe
- 2 CC raisins secs
- Sel
- Huile d’olive
Mettre le tout au blender, rajouter à la fin l’huile d’olive. Mettre le tout dans un pot au frigo. Manger par exemple avec des lamelles de courgettes.
Voici une recette de sauce dans laquelle on utilise le citron entièrement, c'est a dire avec la peau. Des citrons bio ou de votre jardin bien sur!. Retrouvez-moi...
Thèmes liés : citron et huile d'olive pour la peau
Pâte de cari pour soupe ou marinade.
Recette
Pâte de cari pour soupe ou marinade (15 jours à 1 mois au frigo)
- 6 Abricots secs coupés en morceaux
- 1,5 CS graines de Coriandre
- 1,5 CS graines Cumin
- 1,5 CS poudre curcuma
- 2 gousses graines Cardanome (on pile les graines après avoir retiré les cosses)
- 1 CS gingembre moulu
- 1 CS ail poudre
- 1,5 CS de Sel
- 1⁄2 Tasse Tomates séchées
- 3⁄4 Tasse d’eau
- 1⁄2 Tasse d’huile de tournesol
- 4 gouttes d’huile essentiel poivre noir
Le tout au blender et on le met...
Thèmes liés : gouttes huiles essentielles
Pâte Concentrée de coco coriandre et gingembre
Recettes simples et rapides de cuisine vivante et principalement crue.
Pot 350 ml
100 gr de beurre de coco
125 gr d’huile de tournesol
8 gouttes d’huile essentielle de poivre noir
2 gousses d’ail
1 càc de piment en flocons
150 gr de coriandre hachée
30 gr de gingembre haché
2 càs de sel
3 pruneaux
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Thèmes liés : gouttes huiles essentielles
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